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酵母浸膏

點(diǎn)擊次數(shù)：506 發(fā)布時(shí)間：2024/10/14

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公司名稱(chēng)：上海遠(yuǎn)慕生物科技有限公司型號(hào)：生產(chǎn)地址：中國(guó)大陸已獲點(diǎn)擊：506 簡(jiǎn)單介紹：酵母浸膏，本產(chǎn)品僅用于科學(xué)研究或者工業(yè)應(yīng)用等非醫(yī)療目的，不可用于人類(lèi)或動(dòng)物的臨床診斷或治療，非藥用，非食用。

詳細(xì)內(nèi)容

產(chǎn)品名稱(chēng)：酵母浸膏、酵母膏
英文名稱(chēng)：Yeast Extract
產(chǎn)品規(guī)格：500g/瓶
產(chǎn)品用途：各種微生物培養(yǎng)基的基礎(chǔ)及發(fā)酵材料

產(chǎn)品介紹
酵母浸膏是采用新鮮酵母經(jīng)酵母自溶、過(guò)濾、濃縮而得到的一種棕黃色至棕褐色的膏狀物。有酵母自然香味，易溶于水，水溶液呈淡黃色至淺棕色。酵母膏當(dāng)中含有氨基酸類(lèi)、肽類(lèi)、水溶性維生素、及酵母多糖、酵母核酸組成的一種混合物，它當(dāng)中含有豐富的B族維生素和各種氨基酸。核苷酸類(lèi)、有機(jī)酸類(lèi)、礦物質(zhì)類(lèi)及維生素類(lèi)的水溶性物質(zhì)。在當(dāng)中它起的主要作用是補(bǔ)充氮源和提供細(xì)菌生長(zhǎng)的各種維生素及氨基酸。一般的用量為0.2%～0.5%。

技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
固性物……………≥70%
總氮……………≥7.2%
熾灼殘?jiān)?hellip;…………≤15%
氯化物（NaCl）……≤5%
可凝蛋白……………合格

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酵母抽提酶 Yeast extract enzyme

原創(chuàng)作者：上海遠(yuǎn)慕生物科技有限公司

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